亚马逊，这家曾一度宣称对开设实体店无兴趣的电商巨头，近年来在实体店技术上的探索却颇为引人注目。其中，无人收银技术“Just Walk Out”更是被视为其实体店购物体验的一大创新。然而，近日亚马逊宣布将从其Fresh超市和Whole Foods门店移除这一技术，转而将重点放在向第三方零售商出售该技术。
早在2012年，亚马逊创始人杰夫·贝索斯就曾表示，亚马逊对开设实体店没有兴趣，因为现有的实体零售商已经能够很好地服务消费者。然而，这一立场在六年后发生了逆转。2018年，亚马逊推出了首家Amazon Go便利店，采用了“Just Walk Out”技术，顾客只需将商品放入购物车，走出商店即可，无需排队结账。这一创新技术迅速吸引了市场的关注，亚马逊也计划在未来几年内开设多达3000家Amazon Go门店。
然而，随着市场环境的变化，亚马逊开始重新评估其零售计划。今年4月，亚马逊宣布从美国Fresh超市和Whole Foods门店移除无人收银技术。这一决定与首席执行官安迪·贾西努力控制成本以应对快速变化的宏观环境有关。作为这一努力的一部分，亚马逊还关闭了一些零售连锁店和Amazon Go门店，并暂停了新的Fresh门店开业计划。
为了替代“Just Walk Out”，亚马逊Fresh超市和Whole Foods超市将采用Dash Carts。这些购物车可以跟踪和计算顾客放入袋子里的商品，使顾客无需排队结账。然而，“Just Walk Out”技术并未完全退出市场。亚马逊继续在Grab-and-go Mart和英国Fresh超市使用该技术。
尽管亚马逊不再在其自己的超市中突出展示“Just Walk Out”，但该公司表示，其已经与越来越多的客户签订了协议。目前，超过200家第三方商店已经向亚马逊支付了安装无人收银系统的费用。亚马逊预计今年将把第三方“Just Walk Out”商店的数量翻一番。
亚马逊表示，其“主要重点”是向第三方企业销售该技术，并将其部署在中小型商店中。因为与大型超市相比，中小型商店采用该系统往往能够产生更好的“投资回报”。这一转变显示了亚马逊在实体店技术上的灵活性和适应性。
亚马逊在无人收银技术上的探索虽然经历了一些波折，但其不断创新和适应市场变化的精神仍然值得肯定。未来，随着技术的不断进步和市场的不断发展，亚马逊在实体店技术上还将有更多的可能性等待我们去发现。
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