在刚过去的由新华社民族品牌工程办公室、瞭望智库联合主办的“首届民族品牌高质量发展论坛暨燕窝行业系统性创新案例研讨会”上,小仙炖被授予“新华社民族品牌工程系统性创新案例示范企业”,表达了主办方对小仙炖在燕窝行业系统性创新能力的高度赞赏。
品类创新
燕窝作为传统滋补佳品,一直深受人们的青睐。而多年以来,人们都以食用干燕窝为主。燕窝原料品质难鉴别、挑毛难、炖煮麻烦、不了解正确食用方法都成了广大消费者选择燕窝养生的痛点。小仙炖创新推出了鲜炖燕窝新品类,并开启了中式滋补新一代的系统性创新之路,为整个中式滋补行业的现代化发展提供了一条新思路。
模式创新
小仙炖提供周期订阅服务,用户C2M管理系统会自动将消费者下发的长期订单拆分成短期订单,工厂按周进行生产与配送,最大限度保证鲜炖燕窝产品的新鲜度。颠覆了从工厂到用户的传统零售思维,由用户需求驱动生产制造,用户订多少、工厂就生产多少。与此同时,消费者可以通过周期滋补小程序,随时修改收货地址与时间,工厂根据修改信息及时调整生产和配送计划,真正实现了按消费者需求制造,保证燕窝新鲜。
科技创新
小仙炖自主研发了鲜炖燕窝炖煮工艺设备、建设鲜炖燕窝SC生产许可工厂,并创立了鲜炖燕窝生产标准,目前,小仙炖已持有13项专利,其中实用新型专利7项。与此同时,小仙炖聚焦燕窝基础科研。小仙炖已与中山大学、广州中医药大学、中国农业大学开展燕窝基础科研研究。在2021年6月,小仙炖成立鲜炖燕窝科学研究基金,组建专家学术委员会,汇聚产学研力量,助力燕窝基础科研。
小仙炖自成立之初,就以推动燕窝行业健康蓬勃发展为己任。随着社会进步,人们的消费习惯和消费需求都有了新的变化,燕窝行业也应打破常规,以消费者的需求为行业发展的方向,不断创新发展,为燕窝行业注入新的活力。
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