八大菜系样样拿手,美味佳肴随时出锅,这样的手艺是真实存在的吗?2020年由米博推出的乐享版智能烹饪机就是这样的“炒菜机器人”。类似于炒菜机器人这样的服务型机器人也被广泛运用到酒店服务、送餐、扫地、银行、医院等各个领域当中;炒菜机器人不仅是一种新式的服务型机器人,更是现代社会在生活成本与实用性的较量下求得的商业成果。996、997、007层出不穷,吃饭这件快乐的小事反而成了心头大患,而炒菜机器人带来的共鸣是提升幸福感的关键。
堪称全能味霸的米博乐享版智能烹饪机,高36.2cm,宽31.7cm,主锅容量有2L,外形是长方形柱体,下方有一个电子屏,用户可以在上面选择本地智能菜谱,通过智能菜谱,四步即可解锁美味,无需自己烹饪称重,并且机器严格遵循140度黄金温度表,低温烹饪,文火慢炖,快速入味,猛火爆炒无油烟,通电即热无明火,厨房不闷热。

炒菜机器人无油烟无明火达人
米博乐享版智能机器人还使用了动力级别堪比汽车发动机的600w磁阻电机,充分模拟手工翻炒,动力足炒菜不夹生。在日常烹饪当中,人们为了去除肉腥味儿,通常会自行焯水,米博乐享版智能烹饪机为了达到相同的口感,自带的焯水功能让血水无残留,充分去除肉腥味儿。刀片选择日本进口的420J2刀片,坚固易清洁,同时四叶式的设计在工作时提供向下涡旋动力,让翻炒更到位。

炒菜机器人翻炒充分口感好
做菜有一项极大的考验就是火候的控制,火候的大小直接关系菜品的口感,为了解决这一难点,米博乐享版智能烹饪机添加精准控温系统,将温度差异控制到1℃,使得火候稳定无偏差,青菜不会发黄,鸡蛋不会变焦,肉类不会干瘪,炒菜再无翻车。
当然为了保障速度,米博乐享版智能烹饪机专门采用双层锅体设计,让减少热量散失,让腔体的温度均匀流动起来,比单层锅体的烹饪机更加安全;厚膜设计通电后0.9秒即可升温,解决了市场上烹饪机一向升温慢速度慢的弊端。

炒菜机器人,五星厨房的典范
一台聪明的炒菜机器人不仅能牵制住消费者的胃,也打开了厨电行业新视野,在这一场美食与市场的较量里,米博为消费者提供便利,同时进一步探索挖掘,为智能厨电的未来带来新的活力。
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