疫情的持续引发全球空前的对健康的关注，带动了滋补行业的复兴。而作为滋补行业近年来备受关注的品牌，在小仙炖快速崛起后，很多人对其成功背后的秘籍充满了好奇心。
去年9月中旬，小仙炖亮相人民日报客户端直播间，吸引近90万观众在线观看，小仙炖通过人民日报的镜头全方位向外界公开自己的工厂、生产流程。今年5月30日，天猫超级品牌日走进小仙炖位于河北霸州的鲜炖燕窝工厂，对小仙炖鲜炖燕窝的生产工艺流程进行直播。
小仙炖的“用心”体现在每一道生产环节。小仙炖拥有获得国家专利的鲜炖燕窝炖煮设备，由林小仙研发，其炖煮温度是林小仙进行了3300次测试，尝试了218种温度和炖煮时长的组合，研发出的水雾炖煮工艺。
该项工艺的特点是，能够有效留存燕窝中的营养成分；炖煮过程中使用360°C旋转180次模拟手工炖煮，确保了燕窝丝充分与水融合，从而保证了口感的Q弹软糯。
值得一提的是，小仙炖采用了先灌装后杀菌的后段式杀菌工艺，使得瓶内食物隔离空气，也避免了人工与食材的二次接触。炖煮完成后的成品燕窝，会经过复检车间专业工作人员100%的目检，从而确保燕窝成品出厂前，能最大限度的发现瑕疵，保障消费者的利益。
除了工厂内生产时品控策略外，小仙炖在原料选择与配送服务过程中，都非常注重品质管控。据了解，小仙炖为了保持燕窝的原料质量，采用30项标准对于原料进行品控验收，对于含水量、蛋白质含量、唾液酸等等都有明确的指标控制。
作为鲜炖燕窝，保鲜尤为重要。小仙炖燕窝采用冷鲜配送的方式确保新鲜度。值得一提的是，原料只有燕窝、冰糖、纯净水，15天保质期，也是小仙炖给用户的承诺。通过小仙炖的燕窝包装就可以看出，上面贴有中国检科院颁发的溯源码，可以追溯原料进口、生产过程等。
通过小仙炖鲜炖燕窝专属溯源码，可以清晰地看到产品生产日期、保质期、产地、批号、原料信息，没有参观过透明工厂的消费者，也可以“买得放心”。
在挑毛车间，可以听到身穿防尘服的工人们正在用镊子手工挑拣杂质的声音，因为该项工艺，可以减少普通人给燕窝挑毛、炖煮、处理原材料一小时到三小时的时间。
而且，该项工艺十分严苛，小仙炖对操作工的精度提出了更高的要求，不能有肉眼可见的杂质。该项工艺过后，还需要质检员质检、质量部品控两道工序，才能将挑选出的高品质燕丝进入了下一流程。
为了做到品质上的无懈可击，小仙炖鲜炖燕窝除了保证运输过程中冷鲜保存外，也在产品的物流包装改进上不遗余力。例如，其三层冷鲜包装组合，以及专利瓶身清洗设备，都为其产品的安全、新鲜等提供了保障。其拉链式纸箱，保温箱，EPE减震保护层，冰袋，让燕窝在运输过程中的“保冷”不留瑕疵。
超强的品质意识与品控技术，让小仙炖在建立行业标准、树立行业标杆的同时，也不断的打造其行业护城河，形成其核心竞争力。
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