投稿
  1. 科技讯首页
  2. 产经

大厨DACHOO多功能蒸箱，产品首发即获金选奖大奖

陈晨 • • 产经

中国饮食文化博大精深，多种烹饪手法中“蒸”菜技巧是对食材最高的礼赞，不同于煎炒烹炸，蒸菜不仅保存食物本源的鲜美味道，还保存了自然界带来的真实美味。

      中国饮食文化博大精深，多种烹饪手法中“蒸”菜技巧是对食材最高的礼赞，不同于煎炒烹炸，蒸菜不仅保存食物本源的鲜美味道，还保存了自然界带来的真实美味。传统蒸制烹饪中，时间靠经验，温度不可调，蒸汽量不可控，这三大难题让普通人在蒸菜上技艺很难逾越到新高度。

　　如何找到传统蒸汽与现代厨电的平衡点呢?在2020年度中国智慧家庭大会暨金选奖颁奖盛典上，大厨DACHOO旗下多功能蒸箱产品DB600给出了良好的解决方案，凭借其对蒸汽技术的深入研究和使用，斩获2020年度蒸技术创新应用产品奖。

　　大厨DACHOO品牌作为老板电器新推出的高端台式厨电品牌，继承了老板电器41年厨电研发经验，创新性的将嵌入式厨电专利技术应用于台式厨电，全新开创多功能蒸箱品类，致力于创造明火外新烹饪中心。

　　大厨品牌精准聚焦年轻精致女性消费群体，多功能蒸箱DB600拥有超高颜值，产品色彩从自然界天然食材中提取，推出树莓红，柠檬青，海盐蓝三种色彩的产品，满足不同用户的审美特点，与现代家居环境完美匹配。

　　烹饪大蒸汽，专业蒸制，不惧食材

　　大厨多功能蒸箱DB600在继承传统蒸制烹饪的同时，更有通过技术创新对蒸烹饪的更新迭代。首创澎湃大蒸汽技术，采用大功率蒸烤组合加热技术让蒸箱内部预热迅速，腔体3min升温至100℃，告别长时间等待。再加上AI蒸汽精控技术加持，通过释放大量蒸汽，快速锁鲜，在腔体内采用涡流旋风蒸汽技术，可以快速穿透食材，让大体积的食物也能轻松蒸熟。

　　针对传统蒸汽温度不可控，大厨DACHOO多功能蒸箱通过内置NTC温度感应器与进口芯片搭配控制，实现精准控温，让每道菜都可以再最佳烹饪温度下展现食材美味。无论是鲜炖燕窝，还是海参煲粥，各种名贵食材，都可轻松匹配最佳烹饪环境，珍馐美味在家轻松做。

　　同时大厨多功能蒸箱配备顶部辅热系统，在蒸模式开启时进行实时加热，实现蒸制过程顶部不冷凝不滴水，保证食材美感同时避免食材变味流失营养。

　　更多功能，尽享烹饪乐趣

　　大厨多功能蒸箱DB600，不仅具备强劲专业蒸功能，同时兼具了旋风精烤、0油空气炸两大核心功能，满足家庭日常烹饪所需，让一台产品可以提供更多丰富烹饪体验，提供更多乐趣。

　　烘烤采用涡流旋风精烤技术，1350W双环形加热管配合顶部无刷电机，可以快速形成360°立体温场，烤制上色更均匀;

　　在空气炸功能上，2000转的循环空气热风代替热油，逼出食物油脂进行模拟炸制，无论在外形和口感上都接近于煎炸效果，享受美食同时无心担忧高油高热量。

　　在智能方面，基于多年对于中国美食的深度研究和食材研发，大厨多功能蒸箱内置了30道定制菜谱，采用了程序自动设定菜谱烹饪曲线，多年精心研究针对机器设定不同的科学烹饪曲线，辅正温度帮用户享受烹饪。

　　历经层层评选，和专家评委会的严苛审核，作为新品牌的大厨DACHOO，首次亮相即摘得了2020年度“金选奖”蒸技术创新应用产品奖。这是技术实力的深厚积淀，也是产品性能的巅峰之作，即是大厨品牌对饮食文化的深度研究，更是大厨品牌对中国厨房的创新和传统平衡的力量掌控。

　　大厨多功能蒸箱，专业蒸，多功能，创造明火外新烹饪中心。

        （本内容属于网络转载，文中涉及图片等内容如有侵权，请联系编辑删除。市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖及投资依据。）

原创文章，作者：陈晨，如若转载，请注明出处：https://www.kejixun.co/article/514188.html

陈晨陈晨管理团队
0 0

相关推荐