在日本,无论是消费者购物,还是新人选择就职公司,人们通常都喜欢关注企业的好感度。4月11日,JNNデータバンク(Data Bank)以生活者实态调查信息为基础,和东洋经济杂志公司协力统计出了排名数据,对日本全国7389名男女进行调查,最终选出了300个“日本人最有好感”的企业品牌。在综合好感度排名中,可以清楚看到,Calbee卡乐比位于第6,作为一家休闲零食品牌公司,卡乐比是如何获取这样的高人气并保持着居高不下的地位呢?
如何抓住消费者的心,一直是很多品牌都在思考的问题,卡乐比同样也不例外。成立于1949年的卡乐比Calbee,是日本最大的休闲食品上市公司,从第一款真正意义上的爆品河童虾条,到声势浩大掀起早餐革命的富果乐水果麦片,再到日本网红伴手礼的北海道薯条三兄弟,卡乐比创立至今,始终从消费者和市场出发,运用自然的恩赐,创造美味与欢乐,为人们的健康生活做出贡献。
从用户痛点出发,致力产品升级
论及卡乐比为什么在消费者中好感度高,其实不难看出,卡乐比始终注重迎合年轻人的消费需求,满足年轻一代消费者的兴趣和痛点。如今的人们关注起了健康饮食,“减脂代餐”和“轻食主义”走进了人们的视野,并悄然在食品市场中占据了一席之地。通过调查问卷和留言评论等方式,很多消费者纷纷希望能有不那么甜的麦片可以控糖减脂,考虑到这些需求,卡乐比进一步开发新品,在原有几种口味的基础上又推出了全新的减少糖风味麦片,比起原味,减少糖风味减少了25%以上的糖质,作为轻食代餐的最佳选择,甚至获得了日本食·乐健康协会代表理事山田悟教授的推荐。在追求低糖的同时卡乐比还保证了麦片的口感,实现健康和口味并重,正是因此俘获了消费者的芳心。
深度营销,以趣味性引爆年轻圈层
除去产品升级带来的热度,卡乐比本身同样自带话题性。分析近些年消费者在食品领域的消费倾向,除了健康,创新和个性也成为了易受年轻消费者青睐的关键词。针对品牌营销,2018年,卡乐比首次选择与中国的漫画平台合作,打造品牌年轻化,推出了自己的定制化产品——卡乐比 & 网易漫画“让生活更多滋味”的定制麦片与薯条。据卡乐比(杭州)食品有限公司总经理小松立夫称,卡乐比品牌自创立以来就一直很重视“好吃又有趣”,为此每个系列产品不但追求好食材制作美味,各系列产品还都有代表性的可爱卡通形象。与此同时,卡乐比还与Tmall discovery联合,推出了以卡乐比水果麦片“咔嚓咔嚓”的口感为切入点,在麦片中植入日常就餐场景为主题的视频广告片,不但让消费者明白了产品的口感、功效,还高级黑了一把仿冒产品。这些幽默、搞怪、有趣的创意在赢得了大批消费群体的喜爱的同时,有效区别了卡乐比与其他零食品牌的差异化,使卡乐比在同品类的市场竞争中赢得优势,并为品牌赢来了更高的市场关注度。
不忘品牌初心,践行社会责任
作为日本国民级零食品牌,卡乐比长期以来始终坚守匠人精神,七十多年的用心和坚持铸就了过硬的产品质量,也使得品质安全成为卡乐比的核心竞争力之一。为了让消费者能更加放心购买旗下产品,卡乐比在跨境电商平台导入了全球质量溯源码体系,可以让消费者全程透明的获取从产品原料、生产记录、制造工序到途径、检查、测试等相关信息。2018年,卡乐比在杭州设立品牌子公司,扩展了进口渠道的同时还与中国的消费者们搭建了有效的沟通桥梁,在今年2020年国内病毒爆发时,卡乐比日本总部同样给予了物资援助,并且发来了贴心的加油问候,希望在中国疫情稳定后,日本也可以吸收有效经验,控制疫情并逐步实现复工。
企业好感度排名的变化不是一朝一夕就能决定的,在消费升级的市场背景下,营销可以带来新的消费者,而产品本身才是品牌的核心。未来,卡乐比将继续秉持“挖掘自然的力量”,紧跟潮流的同时不忘加强品质管理,进一步为消费者的健康生活做出贡献。
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